Mata Fidalga Espumante

Descrição

Um Mata Fidalga, para quem aprecia a tradição da Bairrada com um toque de sofisticação. Elaborado com a casta Baga, que, como sabemos, não gosta de moleza, este espumante foi feito com rigor: apenas os 50% "mais nobres" do mosto, fermentados a temperaturas controladas e amadurecidos em cave por uns bons 14 meses. Um espumante para quem procura um "brut" com personalidade, e não mais um prosecco disfarçado.