M.O.B. Branco

Descrição

Um Dão branco que nasceu no frio da Serra da Estrela, onde a altitude e os solos, aparentemente, convenceram alguém a produzir vinho. Fermentação em inox e carvalho (30% novos, porque a tradição obriga) e 8 meses de battonage para um toque de sofisticação, porque até os vinhos mais modestos merecem um pouco de mimo.