Montado Rosé

Descrição

Um rosé do Alentejo que insiste em ter a cor do salmão, como se quisesse ser diferente. No nariz, uma explosão de frutos vermelhos silvestres, provavelmente colhidos à mão por fadas do Alentejo. A acidez é tão equilibrada que quase parece mágica, e a sua vocação gastronómica sugere que devia estar a planear um jantar com o chef José Avillez.