Muxagat Os Xistos Altos Branco

Descrição

Um Rabigato que, aparentemente, quer ser fumado e mineral, mas que também se lembra de cheirar a flores e a um ramo de zimbre que lhe caiu em cima. Na boca, a salinidade é tão evidente que quase se ouve o mar, e a acidez é tão firme que pode cortar manteiga. Para acompanhar, um marisco que o faça sentir que está mesmo a explorar a "essência do Douro".