Niepoort Conciso Branco

Descrição

Um Dão branco que, aparentemente, não gosta de ser mimado: fermentação em granito, passagem por barricas usadas e, para completar, recusou-se a fazer bâtonnage. A fermentação maloláctica, no entanto, aceitou, porque ninguém resiste a um bocadinho de charme.