Ninfa Espumante

Descrição

Um espumante Pinot Noir do Tejo que, aparentemente, nasceu para envelhecer bem – como se precisássemos de mais uma razão para adiar a diversão. As castas, plantadas em solos que parecem ter saído de um manual de vinhos "premium", beneficiam de um clima que, felizmente, não é demasiado aborrecido. A amplitude térmica diária sugere que as uvas sofreram, mas com elegância.