Olho De Mocho Tinto

Descrição

Um Alentejo que, aparentemente, teve direito a um spa antes de entrar na garrafa: uvas escolhidas a vibrar, fermentação em balseiro de carvalho francês (porque a tradição tem de ser respeitada) e um estágio em barricas que, certamente, lhe conferiram uma aura de sofisticação. Alicante Bouschet e Petit Verdot a darem o seu melhor, para um vinho que, esperamos, não se ache demasiado importante.