Original Espumante

Descrição

Um espumante da Bairrada que, aparentemente, nasceu da obsessão pelo clima – porque o solo já é fixe, certo? Nuno Bastos, o enólogo, juntou a Touigra Nacional, a Baga e a Bical para criar um "Original" que, segundo consta, harmoniza divinamente com ostres e peixe branco. Trinta e seis meses de garrafa a fermentar, com remuage manual, para que possa brindar à sua sofisticação.