Página Branco

Descrição

Um branco da Página que, aparentemente, levou uma vida de agricultura sustentável e agora abraça o orgânico com fervor. As uvas Arinto, vindas da "Vinha Miranda" com a sua exposição solar "zen" Este-Oeste, fermentaram numa temperatura amena e foram mimadas com batonnage durante uns bons 120 dias, como se fossem princesas. O resultado? Uma acidez vibrante (8,8 gr/L) para equilibrar a doçura residual quase inexistente, porque, afinal, a seriedade manda.