Portal Da Estrela Branco

Descrição

Um portal para o Dão, dizem? Mais como um bilhete para uma viagem de elevador com fruta fresca e a acidez a dar um "snap" bem português (5,6 g/l, para os mais exigentes). O Tiago Macena, mestre dos "no rules" do Dão, garante que a intensidade da fruta não se perde na fermentação a temperatura controlada, e que a Serra da Estrela se revela numa garrafa ligeiramente filtrada.