Protos Tinto

Descrição

Ah, o Protos! Uma aventura de Tempranillo, aparentemente tão surpreendente para os produtores como para nós. Uvas vindeadas à mão com todo o cuidado, como se fossem joias, e depois submetidas a uma dupla seleção – porque uma só não chega, óbvio. 15 dias a 24ºC, como se estivesse a cozinhar um caldo de amor, seguido de um breve romance com carvalho americano. Ideal para acompanhar pratos de tomate, porque, convenhamos, o que é melhor que um vinho que se sente em casa com um bom puttanesca?