Queimas D’Ovaia Tinto

Descrição

Um "apanhado geral das capacidades" que, felizmente, não se traduz num vinho genérico. A Touriga Nacional e a Jaen, vindas de videiras com idade suficiente para terem visto de tudo, juntam-se a outras castas num balé de sabores que, segundo o produtor, é uma "experiência sensorial". Aparentemente, a intervenção foi mínima, o que significa que o vinho é, essencialmente, o resultado do Dão e das suas castas, sem muitos floreios.