Quinta Da Alorna Rosé

Descrição

Um rosé do Tejo que, aparentemente, leva a maceração das uvas a um nível quase obsessivo, para um tom rosado "leve". Aparentemente, as castas Fernão Pires e Touvigua Nacional foram submetidas a um regime de sobrematuração e temperaturas controladas digno de laboratório, resultando num vinho com aroma de groseilha, framboesa e morango, e um acabamento "muito macio" – o que, no mundo do vinho, é quase um eufemismo para "deliciosamente suave". Perfeito para acompanhar foie gras, porque, convenhamos, um vinho assim merece um acompanhamento à altura.