Quinta Da Biaia Fonte Da Vila Siria Vegan Branco

Descrição

Um Síria que se assume como "exclusivo e sublime" – a ambição é louvável! Vindas da vinha mais velha, as uvas foram colhidas com todo o cuidado (caixas de 20kg, que mostram o compromisso com a ergonomia) e fermentadas em inox, para depois repousarem em carvalho francês durante uns bons 30 meses, como se fossem a dormir uma sesta. Para finalizar, 4 meses a amadurecer na garrafa, porque a pressa é inimiga da perfeição... ou pelo menos da etiqueta.