Um Chardonnay que se assume vegan, para que ninguém se sinta excluído na hora de apreciar. Fermentou em inox, porque a sofisticação não precisa de alaridos, e maturou em barricas usadas, para não se levar a sério demasiado. O battonage semanal, durante 8 semanas, garante que a levedura mexa a mistura, como se estivesse a dançar um tango lento e persistente.
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| Enovinho | 0.75l | 10,35 € | Ver oferta |