Quinta Da Falorca Reserva Lagar Tinto

Descrição

Um Dão que se assume como "concentrado" – como se fosse um sumo de uva para adultos. A colheita manual, com caixas de 18 kg, revela um cuidado quase obsessivo, e a fermentação a baixa temperatura garante que as leveduras selecionadas não se sintam demasiado pressionadas. Taninos de "filigrana"? Sim, porque até os taninos precisam de um toque de requinte.