Quinta Da Pellada Tinto

Descrição

Um Dão que parece ter saído de um laboratório de biodiversidade, com 40 castas a dançar num field blend de 71 anos e densidade de 5000 pés por hectare – porque, afinal, o Dão não é para meiguinhos. As noites frescas e manhãs solarengas de 2014, um milagre climático, permitiram colher um vinho com framboesa, cereja e uma pitada de violeta, tudo harmonizado com um toque de granito e madeira, como se a própria serra do Estrela tivesse decidido participar na festa. Jamie Goode deu-lhe 93 pontos, o que significa que pode ser mais difícil de conseguir uma mesa no seu restaurante do que um lugar no paraíso.