Quinta Da Pellada Alto Tinto

Descrição

Um Dão que, segundo o Robert Parker, tem "ecos da Borgonha" – o que, no contexto do Dão, é quase blasfêmia, mas admitimos que soa bem. Fruto de um exercício de terroir do Álvaro Castro, este vinho, com a sua mistura de Touigra Nacional, Jaen e Bastardo, revela-se mais concentrado do que a primeira impressão sugere, como um ninja que se revela após uma longa espera. Envelhecido por 28 meses em carvalho francês de quarto uso, para que não se diga que não lhe demos tempo para amadurecer.