Quinta Da Raza Pet Nat Espumante

Descrição

Um espumante que se assume como "natural" e não se envergonha disso! Bolhas finas e persistentes, como se tivessem sido treinadas para o efeito. Promete aromas de levedura silvestre – porque, claro, a levedura comercial não serve – e fruta de pomar, provavelmente colhida ao nascer do sol. A opalescência, fruto da sedimentação, é a prova de que este vinho não se esforçou para ser perfeito, e nós agradecemos.