Quinta Das Marias Branco

Descrição

Um Dão branco que, aparentemente, levou a vida numa eterna sessão de spa: maceração pelicular a frio por 12 horas, como se precisasse de um bronzeado extra. Depois, fermentação controlada a 17-20ºC, porque o stress não lhe é permitido, e um estágio sobre borras com "bâtonnage" para um toque de sofisticação. Um branco para quem aprecia a vida... e a temperatura ambiente controlada.