Quinta De Arcossó Espumante

Descrição

Um espumante da Quinta de Arcosó, nascido numa parcela de vinha tão dedicada que até parece um mimo. Vindimado em agosto, porque aparentemente as uvas de Pinot Noir e Chardonnay também precisam de férias, e envelhecido por 30 meses em borras para uma elegância que, esperamos, não seja apenas para consumo imediato. Servir frio, para não estragar a experiência.