Quinta De Lemos Dona Paulette Encruzado Branco

Descrição

Um Encruzado do Dão, para quem aprecia o raro e o peculiar! Colhido à mão, como manda a tradição (e para evitar que as videiras se sintam negligenciadas), este vinho revela-se com uma mineralidade que o torna quase um mineral vivo, temperado com notas de eucalipto e avelã – provavelmente porque as videiras partilham o aroma com a floresta vizinha. A madeira nova, com os seus 12 meses de carinho, adiciona um toque de sofisticação, sem o tirar do seu frescor e acidez vibrante.