Quinta Do Vallado Prima Branco

Descrição

Um Moscatel do Douro que, aparentemente, teve uma vida de luxo: vindima manual, fermentação com temperatura controlada (porque o calor do Douro é para os mais corajosos) e estágio em cubas de aço inoxidável, para não correr o risco de adquirir personalidade demais. No aroma, rosas e hortelã-pimenta, como se estivesse a tentar ser discreto, e no palato, uma delicadeza que beira o minimalismo, com um final fresco para não aborrecer.