Quinta Do Vallado Reserva Branco

Descrição

Este Vallado Reserva Branco é uma viagem intrigante, guiada pela influência do carvalho francês – Allier, Vosges e Nevers, para ser exato. O batonnage, com a sua habitual operação, adiciona nuances minerais que se equilibram com a fruta e o fumado presentes. Um vinho de corpo pleno, com uma acidez que o mantém vivo e um final persistente que promete uma longa conversa na boca. Ideal para acompanhar peixes grelhados ou umas bacalhau à Brás, para explorar ainda mais a complexidade deste branco.