Quinta Dos Castelares Rosé

Descrição

Um rosé do Douro Superior que, aparentemente, leva a Touriga Nacional a dar umas cambalhotas num pisar de Pinot Noir. Colhido a 500-600 metros de altitude, onde o xisto e a pedrego fazem de "massagem" às raízes, e fermentado com a delicadeza de um bailarino, para que a fruta não se sinta intimidada. Uma experiência para quem aprecia o inusitado, e não tem medo de desafiar as convenções do rosé.