Quinta Nova Tinto

Descrição

Um Douro que, aparentemente, tem medo de calor, com maceração a frio de 6 dias e temperaturas de fermentação mais próprias de um frigorífico. A Touriga Nacional e companhia, depois de um "tapete de escolha" (porque as uvas não se escolhem sozinhas, óbvio), resultam num vinho que, segundo o Decanter, merece 96 pontos – o que significa que provavelmente é bom para acompanhar o jantar, ou para exibir na prateleira.