Quinta Vale D´Aldeia Tardia

Descrição

Um Douro tardio que, aparentemente, teve umas férias prolongadas a apanhar sol e a acumular aromas de damasco e pêssego seco. A colheita manual, com caixas de 20kg, garante que cada uva se sinta especial, e a fermentação controlada em aço inoxidável, bem... digamos que é para não estragar a festa. No final, um vinho untuoso e doce, com uma acidez que tenta, com todas as forças, manter alguma dignidade.