Raríssimo Dão Tinto

Descrição

Um Dão "Raríssimo" vindo da Bairrada, que é quase um milagre! Desengace total, porque aparentemente a película da uva é demasiado modesta para o rigor do Moinho de Granito. 26ºC na fermentação, temperatura ideal para um vinho que quer ser tomado a sério, e 24 meses a amadurecer em carvalho francês, para que se sinta ainda mais sofisticado.