Republicano Tinto

Descrição

Um "Republicano" que desafia a tradição, como quem gosta de um bom manifesto! Este vinho, ousado, é feito apenas com Syrah, porque aparentemente, seguir a manada não é para aqui. Maturado metade em inox (para não perder a frescura, claro) e metade em barricas novas de carvalho francês (para se sentir importante), resulta num vinho com um perfil... único. Tiago Macena, o enólogo, deve ter tido uns dias bem divertidos.