Sexy Rosé

Descrição

Um Alentejo rosé que, pelo nome, já nos promete algo... digamos... interessante. Vindima manual com caixas de 20kg – porque, claro, o sofrimento das uvas é essencial para o sabor. Fermentação espontânea a 12ºC para preservar o potencial aromático, o que significa que o vinho provavelmente não se vai levar a sério por ninguém.