Sidecar Tinto

Descrição

Um "Sidecar" para a alma, aparentemente conduzido por Susana Esteban e companhia, com Baga centenária da Bairrada a dar um toque atlântico a um blend de castas da Serra de São Mamede. Fermentação e estágio em ânfora, porque a tradição pede, mas com um toque de modernidade para confundir os puristas. Uma aventura enológica anual, onde a moto é mesmo conduzida pelos convidados!