Sketch Pet Nat Espumante

Descrição

Um Pet Nat do Dourô que, ao que parece, nasceu e cresceu à moda antiga, com leveduras nativas a fazerem o que lhes apetece. Fruto de um "field blend" de castas regionais, este vinho é um retrato fiel do solo granítico, com a Daniela Matias e o Nuno Morais Vaz a garantirem que a autenticidade não é apenas um conceito, mas sim a essência do que se bebe.