Soito Encruzado Branco

Descrição

Um branco do Dão que, aparentemente, nasceu para ser notado – a casta Encruzado, que não é propriamente a mais comum, entrega-se num amarelo citrino que pede para ser fotografado. No nariz, a flor de laranjeira e a pêra dão um ar de sofisticação, com um toque de baunilha a sussurrar "estagiou em carvalho, sim senhor". No final, a persistência é tão boa que quase nos faz esquecer que é um vinho.