Torre Muga Tinto

Descrição

Ah, o Torre Muga! Um vinho que, aparentemente, nasceu de um triângulo amoroso entre o Mediterrâneo, o Atlântico e o Continente. As uvas, plantadas em solo que parece ter saído de uma aula de geologia, fermentam com a espontaneidade de um artista boémia, e envelhecem em barricas de carvalho francês que, certamente, já ouviram histórias. Para além disso, a clarificação com claras de ovo demonstra um compromisso com a tradição... e talvez um medo de o vinho ficar demasiado "selvagem".