Vajra Barolo Docg Ravera Tinto

Descrição

Ah, o Vajra Barolo Ravera 2018! Colhido com a precisão de um cirurgião (dois dias, por favor!), e com um processo de seleção que faria inveja a um concurso de beleza. Fermentação com "leve golpe para baixo" – porque, claro, a gravidade é a nossa amiga. E para completar, uma maceração submersa que deve ter dado à Nebbiolo uma experiência de spa revigorante.