Ah, um Julienas! Porque a vida é demasiado curta para Gamays sem pretensões. Colhido à mão, como se cada baga fosse um tesouro, e fermentado com leveduras "naturais" – porque, claro, as leveduras artificiais são para os fracos. Depois, nove a doze meses a amadurecer em barricas de carvalho, para que possa gabar-se de ter "complexidade".
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Enovinho | 0.75l | 17,90 € | Ver oferta |