Vincent Girardin Volnay 1er Cru Tto Les Santenots Tinto

Descrição

Ah, um Volnay Les Santenots que se preocupa tanto com a pureza que as uvas são triadas como se fossem diamantes! Fermentação com leveduras "naturais" – porque, claro, as uvas já não são suficientemente trabalhadas. Um vinho que se assume como o mais representativo possível, com um cuidado quase obsessivo para não o estragar.