Vinha Das Virtudes Liberalitas Branco

Descrição

Um Alentejo branco que, aparentemente, não quer saber de dramas: fermentação a 15ºC e um estágio sobre borras que, pelo visto, é uma espécie de massagem relaxante para as castas Arinto e Antão Vaz. O batonnage periódico sugere que o vinho gosta de ser mimado, mas sem exageros, claro. Um branco para quem aprecia a simplicidade com um toque de sofisticação.