Vite Colte Barolo Riserva Docg Essenze Tinto

Descrição

Ah, um Barolo "Essenze"... porque, aparentemente, o Barolo normal já não era suficientemente essencial. Este vinho, nascido apenas nos anos em que a Nebbiolo decide colaborar, é um tributo à persistência – 25 dias de maceração com "tampa submersa" para garantir que extrai tudo o que a uva tem para dar, e depois 36 meses a amadurecer em madeira, como se precisasse de mais tempo para se sentir importante. Preparem-se para um vinho encorpado, frutado e, claro, muito bem equilibrado – porque a moderação é a chave para a grandeza.