Volúpia Branco

Descrição

Um Volúpia da Bairrada que, aparentemente, teve um stress pré-fermentativo para garantir que a mineralidade não fosse tímida. No aroma, a pedra e o calcário dominam, quase a esconder as notas florais e citrinos – um verdadeiro manifesto de terroir. Na boca, a fruta é exuberante, a acidez é discreta, e a volumosidade sugere que este vinho não se pretende modesto.