Xxvi Talhas Mestre Daniel Tinto

Descrição

Um Alentejo que insiste em ser diferente, com a Trincadeira e a Aragonez a dançarem num macarrão de maceração por três meses em talhas de barro. A filtração, digamos, é um processo... orgânico, com o vinho a espreitar pelas massas do guincho. Uma experiência sensorial que, certamente, não é para os fracos de coração (ou para quem prefere a clareza cristalina).