Quinta Do Cardo

A Quinta do Cardo é um produtor de vinhos biológicos pioneiro, localizada num planalto na região da Beira Interior, em Portugal, perto da aldeia histórica de Figueira de Castelo Rodrigo. As vinhas, situadas a uma altitude média de 750 metros, são protegidas pelas serras da Marofa e Castelo Rodrigo e rodeadas pelos rios Douro, Côa e Águeda. O microclima único, a altitude e os solos de granito e xisto conferem aos vinhos uma frescura e mineralidade distintas. A propriedade converteu-se totalmente à produção biológica em 2014, tornando-se um dos maiores projetos de vinho biológico em Portugal.