A casta branca de assinatura do Dão, o Encruzado está entre os brancos mais distintos e longevos de Portugal. Os vinhos combinam aromática subtil de citrinos, pera e fruta de caroço com um mid-palato texturado, quase ceroso, uma marca mineral pedregosa e acidez natural equilibrada. O Encruzado lida bem com a madeira — engarrafamentos fermentados em barrica da Quinta dos Roques ou da Quinta das Maias podem envelhecer 10 a 15 anos, desenvolvendo complexidade pronunciada de frutos secos e mel. Quase exclusivo do Dão e com plantações muito limitadas.
Wine Radar compares prices for wines made from Encruzado across Portuguese online retailers — 754 in the catalogue.
Encruzado wines on Wine Radar come mainly from Dão, Alentejo, Península de Setúbal, Douro, Tejo.
The signature white grape of the Dão, Encruzado is among Portugal's most distinctive and ageworthy whites. Wines combine subtle citrus, white pear and stone-fruit aromatics with a textured, almost waxy mid-palate, a flinty mineral edge and balanced natural acidity. Encruzado handles oak well — barrel-fermented…
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