Trincadeira

Mais conhecida pelo nome Trincadeira no Alentejo (e como Tinta Amarela no Douro), esta casta recompensa quem a trata com cuidado: é preciso controlar as produções e gerir a pressão de podridão, mas os resultados são vinhos de cor intensa, aromática de fruta preta madura e estrutura considerável. Tem um papel de apoio importante nos lotes do sul de Portugal, junto à Aragonez e à Alicante Bouschet, e mostra cada vez mais potencial de guarda em monovarietal. As plantações no Douro são menores, mas historicamente valorizadas para lotes de Porto.