Kopke Vindima manual no seu melhor momento, as uvas são desengaçadas, esmagadas e vinificadas numa maceração cuidadosa com extracção de cor, taninos e aromas de película, complementada por uma bombagem permanente durante a fermentação. Este processo tem lugar em cubas a uma temperatura controlada entre 28-30ºC, até atingir o Baumé desejado. Nesta fase é adicionado brandy de uva (benefício), originando um vinho fortificado. Um vinho de qualidade excepcional, obtido pela lotação de várias vindimas, a fim de adquirir uma complementaridade de características organolépticas típicas deste estilo tawny envelhecido. Amadurecido em madeira por períodos variáveis de tempo em que a idade mencionada no rótulo corresponde à média aproximada dos diferentes vinhos envelhecidos no lote, expressando o carácter do vinho no que diz respeito às características conferidas pelo envelhecimento em cascos de carvalho. Informação de alergénios Contém sulfitos. SKU: 105001
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40 Years Old Tawny Porto Douro is available from 191.58 € on Wine Radar, with prices updated weekly across Portuguese online retailers.
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40 Years Old Tawny Porto Douro is a Porto from the Douro wine region. It is made from Touriga Francesa, Touriga Nacional, Tinta Roriz.
40 Years Old Tawny Porto Douro is produced by Sogevinus.
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