A Serenada Jaen Edição Limitada Tinto

Description

Este Jaen, vindo da península de Setúbal e com raízes numa vinha de 1961, é uma pequena viagem à costa atlântica. As notas de amora e mirtilo, aliadas aos toques herbáceos, sugerem uma influência marinha que se traduz numa acidez vibrante. A grande surpresa, no entanto, são os solos ricos em ferro e xisto, que conferem-lhe uma mineralidade peculiar – um toque de rocha que se equilibra com a suavidade dos taninos. Ideal para acompanhar peixes grelhados ou mariscos frescos, é um vinho que nos lembra que a terra de Setúbal guarda segredos surpreendentes.