Andreas Bender Ockfener Bockstein Kabinett Branco

Description

Este vinho branco representa a mineralidade no seu estado mais puro, uma vez que provém de uma das vinhas mais prestigiadas da região vinícola do Mosela, uma zona mundialmente reconhecida pelos seus solos de xisto e pela sua frescura natural, embora com vinhas bem arejadas e com boa exposição solar. É assinado pelo enólogo Andreas Bender, autodidata e pouco convencional, que pratica uma agricultura respeitosa e uma elaboração sem artifícios. Fiel ao seu estilo Kabinett, apresenta um equilíbrio subtil entre a acidez própria da casta e uma delicada doçura resultante da sua elaboração. Um vinho branco sofisticado, envolvente e muito agradável.