Arca Nova Branco

Description

Este Arca Nova parece ter saído diretamente de um piquenique bem organizado – fresco, vibrante e com um toque de ousadia. A vinificação rápida, focada em preservar a fruta e evitar a oxidação, é uma aposta inteligente. O Loureiro, o Arinto e a Trajadura dançam em harmonia, com o Avesso a dar um ligeiro toque de frescura. Uma medalha do Chairman’s no Ultimate Wine Challenge (95/100!) sugere que Fernando Machado e Henrique Lopes souberam encontrar o equilíbrio perfeito, resultando num vinho que, de tão bom, já deve estar a preparar o almoço. Se o piquenique não for a sua praia, combine com peito de peru fumado e um queijo de ovelha – o resultado será surpreendentemente harmonioso.