Ar.Pe.Pe. Grumello Riserva Sant'antonio Tinto

Description

O Ar.Pe.Pe. Grumello Riserva Sant'Antonio provém de uma encosta muito íngreme situada a 450 metros de altitude, conhecida como Risc di Sassina, onde a vindima só pode ser feita manualmente. Fermenta em grandes barricas com curtimenta durante 45 dias e, posteriormente, permanece durante cinco anos em barricas de castanheiro de grandes dimensões antes de ser engarrafado, recipiente no qual permanece por mais três anos. Na degustação, destacam-se as notas de mirtilos, pimenta preta e flores, e em boca sobressai a sua acidez refrescante e o seu final polido. Um dos grandes vinhos desta casa italiana.