Bafarela Grande Reserva Tinto

Description

A Bafarela Grande Reserva, um projeto da Casa Agrícola Brites Aguiar, emerge das encostas xistosas do Rio Torto e da Ribeira de Galegos, um terroir que, diga-se, já viu o olival ser o seu principal sustento. Produzida apenas em anos excepcionais, esta vinha, com um foco intenso desde a década de 60, revela-se uma experiência que beira o sublime. O vinho, fruto de Touriga Nacional, Tinta Roriz, Aragonez e Touriga Francesa, exala uma intensidade floral que domina o nariz, enquanto na boca seduz com a precisão e a frescura, equilibrando taninos finos e uma acidez vibrante. Um final persistente, digno de uma vinha com tanta história, convida a um bom acompanhamento com queijo curado ou um prato de carne de vaca.